Iguazu og Brasilien

Dette her bliver det sidste inden jeg igen kommer til Danmark. Det har været et helt utroligt år, men nu er slutningen kommet.

Jeg var på en mikro tur til Brasilien og på vej så jeg Iguazu. Vi var i en fuglepark i Brasilien.

I Iguazu bor også disse væsner, hvilke jeg lige nu har glemt navnet på. Iguazu var fantastisk. Da jeg var der var der et natur fænomen, der var omkring 30 gange så meget vand, og mange af gang broerne var ødelagte pga. for meget vand. Det var også orange hvilket det heller ikke er normalt. Det var ret vildt.

Nå, men nu ses vi snart.

Hav det rigtig godt allesammen

Trine

13 års fødselsdag

Hej igen,

Nu er jeg klar med billederne fra den sidste fødselsdag, det var Langfredag (18/04), men der sket også andre ting, så jeg havde ikke lige tid til at skrive det her før nu.

Næsten alle hjalp, jeg blev sat til at lave pandekager. Jeg lavede omkring 30, og så lignede det næsten Rasmus Klump stablerne. Dog manglede syltetøjet. 

Dette her er Meisenitas, dem lavede vi også mange af. Først blev selve dejen bagt, og senere puttede man Dulce de leche på, og rullede dem i kokos. 

De smager virkelig godt, jeg må se, om jeg ikke kan få opskriften, så jeg kan lave dem senere. 

Klokken 12 kom alle gæsterne, det var faktisk kun vennerne, for familien ventede til dagen. Det var klokken 12 om natten, lige når.det var blevet den 18. De kom og fik mad, og gik igen efter ca. 1 time.

Der var selfølgelig også kage, normalt er det dog en anden slags kage, som jeg ikke bryder mig om, og det gør min værtssøster heller ikke. 

Denne her kage indeholder Dulce de leche, og nødder, og på toppen er der chokolade. Den var rigtig god.

Jeg håber at alle har det godt.

Mange hilsner

Trine

Selveste påskesøndag

Hej 

Nu er påsken her i Argentina overstået, men den er ikke noget særligt. Man pynter ikke op, man spiser måske sammen med sin familie, og nogle familier giver børnene æg, måske laver man noget. 

Min familie inviterede den ene tante og hendes familie over, vi spiste varm mad, kød, salat og pasta, bagefter spiste min værtsmor og jeg lidt af de æg, jeg havde lavet, og det var sådan set alt.

Så vidt jeg har forstået, er påske ikke den store ting generelt. 

Jeg har faktisk ikke så meget mere at sige, jeg starter i skole igen i dag. Min værtssøster havde fødselsdag fredag, så når jeg lige får tid, vil I få noget mere at vide om det.

Ses snart, hav det alle godt.

Trine

Eklipse

Hej !!!!

Her den anden dag havde vi en eklipse, den var klokken 4 om natten. Jeg stod op klokken 2, men opdagede så at det var klokken 4. Jeg kom aldrig til at se det, men det kan være det sker en anden gang. Der var dog heldigvis andre der stod op og tog vidunderlige billeder;

Håber at I alle har det godt

Trine

Vaniljesnegle

Hej, alle sammen

Hvordan har I det?

Jeg har lige lavet en portion vaniljesnegle, jeg havde ikke noget kanel og kom derfor vanilje i istedet for kanel. De smager rigtig godt, men de er noget sødere end når man laver dem med kanel. Det er meget godt for så kan de bedre lide dem her. De er meget til det søde, gerne med ekstra sukker på.

Næsten alle kunne lide mine vaniljesnegle, jeg synes dog de var lidt for søde, og jeg glæder mig til at spise mors igen til sommer.

Jeg glæder mig til at se jer igen snart, mange hilsner fra mig, som ikke kan bage kanelsnegle. 

Humitas

Hej!!!

Nu er det ved at være efterår, her i Argentina, det gør ikke den store forskel på vejret, men det er begyndt at blive season for nogle forskellige ting som f.eks. Majs. 

Lige nu er der mange majs, og her er næsten alle de traditionelle retter fra denne tid.

En af specialiteterne er humitas, som er en majsmasse pakket ind i majsblade. 

Her er et billede af forarbejdet, for alle majsene skal rives. 

Det blev hele søndag eftermiddag brugt på, og her til morgen blev resten så gjort. 

 Så senere koger man dem, i massen er der blevet tilføjet forskellige ting som mælk, ost og nogle få af dem har sukker, men man kan næsten putte på hvad man vil.

Her er et billede af massen, som den bliver puttet i bladene.

Så bliver de kogt, og senere spiser vi dem.

Jeg håber at I alle har det godt.

Mange hilsner

Trine

Påskeforberedelser

Hej alle sammen

Nu er vi ved at nærme os påske, og vi er begyndt på nogle forberedelser. Den ene dag var jeg hjemme hos en kvinde ved navn Cecilia sammen med Mia - den anden udvekslingsstudent. Vi lavede påskeæg, det var virkelig hyggeligt. Vi spiste også lidt, men vi fik lavet nogle æg, og pyntet dem. Bagefter gav hun os nogle af dem med hjem. Så vi kunne spise dem til påske.

Påske hernede er ikke særlig stort, det er selvfølgelig en kirkelig begivenhed, men det er ikke alle der gør noget ud af det. Skolen holder fri torsdag og fredag, men det er ikke alle der har fri hele dagen. Nogle pynter op, andre laver mad, man laver lidt, men det er ikke det helt store. 

Jeg prøvede også at lave et gækkebrev, det var ret svært, for jeg manglede forskellige ting.

 Det er 4 duer. Det er lidt sent, så jeg sender det ikke, det ville helt sikkert være nemt at gætte hvis jeg gjorde. 

I går lavede vi en påskekage, som det er meningen man skal spise til påske, den var meget indviklet at lave, og resultatet var ikke ligefrem fantastisk.

 Ønskede resultat

 Resultat, mangler lidt pynt, men der var ingen der orkede.

Når vi når tættere på har jeg sikkert mere, jeg kan skrive om. Hav det nu godt allesammen.

Mange hilsner 

Trine